気持ち新たに。。。

今度開設する介護施設様の

開設記念（おめでとうございます！）

のお弁当のご注文をいただきました。

 

豊西牛ステーキをメインに、美味しい食材をふんだんに盛り込んでお作りしました。

 

お届け時に開設前の施設の中を拝見させていただきましたが、室内は明るい雰囲気でとても解放感のある雰囲気が印象的でした。

そしてお庭にはなんと「畑」が！！

利用者様はここで農作業もできるそうです。

「地域に貢献する」ことをモットーに様々な取り組みを行おうとする姿勢は、私にとってもとても良い刺激になりました。

 

いつか収穫した野菜を使った料理を皆さんと一緒に作ってみたいと思ったのと同時に、

これからも「料理を通して皆さんに喜んでいただけるお店を目指そう！」

そんな想いを強く抱いた一日でした