株式会社和廼舎

New丼!

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2021/12/02

こんにちは!

鴻巣で美味しいランチが楽しめるレストランなごみのやです

いつもブログを読んでいただきありがとうございます

 

10月より販売していた「トントロ塩たれ丼」は

大好評のうちに予定数が完売しましたので、

いったん終了とさせていただきます。

特に女性の方に人気だったようです。

ご注文いただいた皆様、

ありがとうございました!!

 

さて、今回は「トントロ丼」に続く新しい肉メニュー

のご紹介です。

 

まずはこちらの写真。

豚肉なのですが、どの部位か分かりますか??

このお肉をドーンと大量に仕入れました!

 

このお肉を仕込んでいきます。

肉の表面を丁寧に切れ目を入れることで

食感が柔らかくなります。

そして食べやすい大きさにカットしました。

 

 

写真だとよく分からないですよね??💦

 

実はこちらのお肉は

群馬県太田市にある加藤畜産様

「アーモンド豚」の「ハラミ」になります。

 

そして完成した商品がコチラ!!

↓ ↓ ↓ ↓

「豚ハラミ丼」

しっとりとした肉質で、甘みさえ感じる豚肉と

特製黒にんにくソースが相性バツグンです!

お肉とソースが美味しいと、

ご飯がすすみますよね!

「ごはん大盛」も無料にて承りますので、

お気軽にお申し付けください!

 

こちらの「豚ハラミ丼」、小鉢とお味噌汁がついて

¥850でのご提供です。

 

12月3日(金)より販売開始します!!

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