鴻巣市のとっておきランチを楽しむなら豊西牛100%ハンバーグがおすすめ

主原料は全て埼玉県産。

埼玉が誇る自然の恵みと伝統の技が織りなす味の競演・・・

お肉にしっかりと下味をつけてあるので、ソースいらずで、ごはんと一緒に食べたくなる味。

北海道帯広の広大な台地で育った「豊西牛」。

牛肉１００％で作ったハンバーグは舌触りがなめらか！　

ふっくらと焼き上げますので、ナイフを入れた瞬間に肉汁がジュワ～っとあふれ出します。

お肉本来のうまみを存分に味わっていただきたいので、特製ソースとわさび醤油の両方で

お召し上がりください。

開店以来、不動の人気を誇るこちらのメニュー、人気の秘密は「秘伝のレシピ」にあり！

毎日、丹精込めて仕込んでいます。「外はサクッ！　中はジューシー♪」　クセになる美味しさです。

さらに美味しく召し上がれるように、５種類の選べるソースをご用意しました。　お好きなソースを

２つ選べますので、味の変化もお楽しみください。

・特製タルタル　・和風ソース　・甘酢あん　・ユーリンチー　・抹茶塩

赤身の多いカナダ産リブロースを絶妙な火加減で丁寧に焼き上げています。

外は香ばしく中はレア状態に仕上げたリブロースは、　

お刺身を食べるのと同じように、わさび醤油につけてお召し上がりいただくことで、

お肉のうまみがグンと引き立ちます。　　アツアツご飯と一緒に豪快にお召し上がりください！

豊西牛使用「石焼カルビビビンバ」

豊西牛一頭からわずか

600グラムしかとれない希少部位

「肩カルビ」にたっぷりの野菜と玉子、仕上げに特製ソースをかけました。

よーく混ぜてハフハフしながらお召し上がりください！

当店自慢の柔らかな豚ヒレ肉を使用したヒレカツ！
外はサクッと、中はジューシーで
お肉の甘みが口の中に広がります！

こちらの豚肉は吉見にある江中畜産さんの厳選したお肉ですので、ジューシーでお肉の甘みが際立ちます👍

ぜひ、江中畜産さんから仕入れた豚肉を使用したヒレカツをお楽しみください！

当店のレバーは氷水でしめることにより、鮮度が抜群！

ご好評により定番メニューへ！

ぜひレバーのプリプリ食感を楽しんでください！

豊西牛の一頭からわずか約600ｇしかとれない希少部位を使っています。

豊西牛をより美味しく食べるために開発された、十勝産黒ニンニクをベースにした

「特製トヨニシソース」で味付けをしています。

玉ねぎの甘みと見事に調和され、程良い脂身がついた牛肉の旨味も存分に味わうことが

できます。

本場「宇都宮」で作られた当店の餃子は、１個３５ｇと食べ応えバツグン！

皮のモチモチ感と餡のうまみが見事に調和され、肉汁あふれるジューシーな餃子は

近所の中華料理屋さんもびっくりした自慢の逸品です！

１個４０ｇとボリューム満点の焼売は、蒸すことでフワフワに仕上げています。

ぎっしりと詰まった肉のうまみと、カニの風味が食欲をそそります。

牛肉と野菜をじっくりと煮込んだ中辛のカレーです。

お食事をさっと済ませたい方はこちらのメニューをどうぞ！

温・冷　選べます。

・自家製「鶏の竜田揚げ」単品（２個）　　　　　　　￥250

　　・竜田揚げ用「選べるソース」　　　　　　　　　　　各￥50

　　　　（特製タルタル　/　和風　/　ユーリンチー　/　甘酢あん　/　抹茶塩）

・インカのめざめ（北海道産ポテトフライ）　　　　　　　￥400

・ポテトフライ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥300

・ミニサラダ　　￥200　　　　・ライス単品　　￥200　　・味噌汁単品　　￥150　

・Whimilia（ウィミリア）の本日のスイーツ　　￥〇〇〇～

　　※当日のスイーツについてはスタッフにお聞きください

・バニラ/チョコアイス　　　　　　　　　　￥３００

・アイス盛合せ（バニラ＆チョコ）　　￥３５０

￥３００ドリンク

　●コーヒー（ホット/アイス）　　●紅茶（ホット/アイス）　　●ウーロン茶　　●オレンジジュース

　●コカコーラ　　●メロンソーダ　　●カルピス　　●カルピスソーダ

￥４５０ドリンク　

　●カフェオレ

・瓶ビール（中瓶）　￥550　　　・ノンアルコールビール（小瓶）　　￥400

・グラスワイン（赤/白）　￥300

・サワー/カクテル各種　ALL￥400

　　レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/焼酎（水割・ロック）

　　ウイスキー（水割・ロック）/梅酒（ロック・ソーダ割）